Rede de fast-food desenvolve plataforma para integrar todos os pedidos de delivery
Giraffas pretende inaugurar 30 restaurantes no próximo ano
O episódio desta semana do podcast Mercado & Perspectivas, da FecomercioSP, traz Cláudio Miccieli, diretor de Gestão do Giraffas, franquia brasileira de fast-food fundada em 1981.
A companhia, assim como diversas empresas de todo o País, independentemente do segmento, foi atingida pelos impactos causados pela pandemia de covid-19. O crescimento, que vinha em ritmo acelerado nos anos anteriores, declinou com o fechamento das lojas, já que a maior parte delas está localizada em shoppings. “Do dia para a noite, perdemos cerca de 80% do faturamento”, comenta o diretor da rede de franquias.
O episódio foi ao ar no dia 16 de novembro de 2021, nas principais plataformas de podcast.
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